التغذيةالحميات الغذائية

النحافة وزيادة الوزن : أهم الأغذية الصحية والنصائح الواجب اتباعها ..

يعاني البعض من مشاكل النحافة وعدم القدرة على زيادة الوزن بشكل طبيعي، حتى مع اتباع أنظمة غذائية وتناول سعرات عالية ..

النحافة وزيادة الوزن :

  • يبحث الكثير من الناس عن طرق زيادة الوزن والتخلص من النحافة والتي تسبب ضعفاً بالجسم في كثير من الأحيان.
  • الأمر الذي يتسبب في حالة من القلق والخوف من تدهور الحالة الصحية المستقبلية.
  • كما يتبع البعض عادات خاطئة للتخلص من النحافة بتناول أطعمة دهنية بشكل أكبر والإكثار من السكريات والسعرات.
  • كذلك يمكن اتباع نظام الأكل ليلاً بوجبات دسمة والإكثار من الوجبات السريعة.
  • ولكن هذا الأمر خاطئ تماماً ولا يساعد في زيادة الوزن بشكل سليم كما أنه يضر بكافة الأعضاء بالجسم.
  • وذلك نتيجة لعدم توازن الكتلة الدهنية بالجسم مع الكتلة العضلية.
  • وبالتالي يجب اتباع زيادة الوزن بشكل صحي وأطعمة صحية مناسبة لديها القدرة على بناء كتلة عضلية.

التخلص من النحافة :

  • في البداية وقبل اتباع نظام غذائي يجب التأكد من كافة الفحوصات الطبية والتأكد من عدم وجود خلل بالغدة الدرقية.
  • كذلك التأكد من سبب النحافة سواء فقدان الشهية أو اضطرابات بالمعدة وحساسية للطعام أو عدم تحمل الطعام.
  • أو التعرض لإسهال أو القئ المتكرر والشعور بالارتجاع أو انتفاخات بالبطن أو آلام بعد الوجبات.
  • كما يجب الكشف عن الإصابة بفقر الدم ونقص نسبة الحديد بالجسم أحد أهم مسببات النحافة.
  • ويمكن اتباع فحوصات البصمة الغذائية لمعرفة إذا ماكانت هناك أية أسباب تصعب امتصاص العناصر الغذائية.
  • بعد التأكد من الفحوصات والاطمئنان على حالة الجسم بشكل كامل يمكن البدء في النظام الغذائي.
  • في كثير من حالات النحافة يعاني الشخص من فقدان متواصل للشهية.
  • لذلك وعند اتباع النظام الغذائي يمكن ممارسة الأنشطة الرياضية لتحفيز الكتلة العضلية والحاجة إلى الغذاء.
  • ويشمل الغذاء حاجة الجسم من البروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والدهون الصحية.

التغذية المناسبة :

  • للتخلص من النحافة يجب الاهتمام بالتغذية الصحية وزيادة عدد الوجبات عن الطبيعي.
  • فيجب الاهتمام بمواعيد الوجبات خاصة وجبة الإفطار والتي يغفل عنها البعض عند الاستيقاظ.
  • مع زيادة الكميات بشكل تدريجي يومياً والإكثار من الإضافات التي تحتوي على سعرات حرارية.
  • فيمكن إضافة السمسم والمكسرات أو الزبيب والقشدة والعسل.
  • كما يمكن أن تتضمن وجبة الإفطار تناول التمر والفاكهة مع كأس من الحليب يومياً كعنصر غذائي أساسي بعد الإفطار.
  • بالإضافة إلى الحبوب الغنية بالألياف والبروتينات وخاصة الشوفان مع زيادة الكميات.
  • كما يعد تناول اللبن ومنتجاته في النظام الغذائي عنصر أساسي لا غنى عنه يومياً.
  • وذلك لاحتواء الحليب خاصة البقري ومشتقاته على بروتينات سريعة الامتصاص.
  • كما يجب الإكثار من مصادر البروتينات من اللحوم الحمراء وصدور الدواجن والبيض.
  • كذلك الفول وفول الصويا والعدس والحمص والمأكولات البحرية بأنواعها خاصة سمك السلمون.
  • مع ضرورة الإكثار من الخضروات وتناول السلطة بشكل يومي مع إضافة جبنة أو زيت الزيتون أو المكسرات لطبق السلطة.
  • بالإضافة إلى تناول البطاطا مع إضافة زيت الزيتون كوجبة ثانوية.
  • ومن الجدير بالذكر تناول خميرة البيرة الصحية في فتح الشهية بشكل أفضل وتحسين الامتصاص للتخلص من النحافة.

نصائح هامة للحمية الغذائية :

  • يجب عدم تناول الشاي الأسود أو أي مشروبات ساخنة أو محتوية على الكافيين بعد الوجبات إلا بعد مرور على الأقل ساعتين.
  • وذلك لأن تلك المشروبات تهدم العناصر الغذائية وتؤدي إلى صعوبة امتصاص الحديد.
  • كذلك يمكن الإكثار من السوائل والعصائر الطبيعية الغير محلاه بسكر صناعي.
  • مع ضرورة النشاط البدني وممارسة الرياضة بانتظام وزيادة معدلات الحرق مع زيادة الوجبات اليومية.
  • ويُنصح بعدم تناول مكملات غذائية أو فاتح للشهية إلا باستشارة ومتابعة طبية دورية.
  • كما يجب البعد عن مسببات القلق النفسي والضغوطات العصبية أو الاكتئاب.
  • تلك الضغوطات النفسية التي تسهم بشكل كبير في النحافة وفقدان الشهية بشكل مستمر.
  • مما يؤدي إلى عدم القدرة على تناول الطعام في كثير من الحالات والاستفادة من العناصر الغذائية.
  • كذلك يجب للمدخنين الامتناع عن التدخين تماماً لأنه يؤدي إلى فقدان الشهية بجانب مخاطره الأخرى.
  • وبالتالي يمكن للتخلص من النحافة والقدرة على زيادة الوزن اتباع روتين وأسلوب حياة صحي يسهم في تحسين كافة الوظائف الحيوية بالجسم ومده بالعناصر الغذائية اللازمة.

Dr. Eman Gamal

دكتورة ايمان جمال خاطر كلينكال فارمسي ماجيستير في الكمياء العضوية من جامعة القاهرة حاصلة علي دبلومة تغذية وتغذية علاجية حاصلة علي دبلومة علم المستحضرات التجملية والتركيبات الدوائية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى